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Aceto balsámico di Módena
3,20€Elaborado artesanalmente siguiendo tradicionales métodos familiares. El tiempo y las maderas nobles le proporcionan un boquet exclusivo.
Alhocen Selección Personal
18,15€Vino tinto de Jerez, seleccionado personalmente por Miguel Domecq de forma minuciosa asegurando una calidad excepcional.
Alhocen Syrah Merlot
18,15€Vino Tinto de Jerez Syrah Merlot que conjuga dos de nuestras mejores variedades, criado en barricas de roble Francés durante doce meses.
Amontillado Castillo de Guzmán
8,47€Vino generoso elaborado a partir de uva Palomino procedente de los viñedos propios de los socios de la Cooperativa Vitivinícola Albarizas de Trebujena S.C.A
Atún con pimientos en aceite de oliva
7,60€Atún con Pimientos en Aceite de Oliva Almadraba del Atlántico 250 gr.
Bijuré
11,40€Vino Blanco fermentado en botas de nuestras soleras que antes han contenido vino Fino, vino Oloroso y vino Amontillado.
Brut Domecq Talayón
7,50€Vino de Jerez espumoso Brut rico en aromas cítricos y de fruta de hueso, con cuerpo elegante y la frescura que nos imprimen las finas burbujas.
Cream Castillo de Guzmán
7,00€Para la elaboración de este delicioso Cream usamos un blend de nuestras mejores botas de oloroso previamente endulzadas con una selección de vino dulce Pedro Ximénez.
Diez Mil Botellas Brandy
81,40€Destilado de los vinos dulces de nuestra Casa, elaborado a la vieja usanza. Hasta 1939 la madera que predominaba en la tonelería española era el castaño.
Entrechuelos Chardonnay
5,25€Un fantástico vino blanco obra de Miguel Domecq, un vino de “terruño” irrepetible con un abanico de aromas que merece la pena catar pausadamente.
Entrechuelos Premium
11,50€Criado 14 meses en barricas de roble francés y 32 meses de crianza en botella, para terminar de pulir los taninos de este vino tan especial.
Entrechuelos Roble
5,50€Criado en barricas de roble francés durante 6 meses y posterior crianza en botella de mínimo 10 meses antes de salir a mercado.
Entrechuelos Tercer Año
7,50€Vino tinto de la Tierra de Cádiz, criado en barricas de roble francés durante 12 meses. Reposado en durmientes un mínimo de 16 meses.
Escamas de sal 60grs
4,45€Sal empleada como condimento generalmente en la alta cocina, su elaboración es puramente artesanal y laboriosa.
Exceptional Harvest
19,20€Su recolección tardía hace posible alcanzar sabores y aromas excepcionales, así como un suave retrogusto de dulcedumbre natural.
Fermentación Lenta
26,80€Un exquisito vino blanco de Jerez de uva Pedro Ximénez, que aporta sabores y aromas desconocidos y totalmente distintos a otro vino.
Fino Castillo de Guzmán
5,75€Vino generoso elaborado a partir de uva Palomino procedente de los viñedos propios de los socios de la Cooperativa Vitivinícola Albarizas de Trebujena S.C.A.
Goma xantana
8,50€Espesante alimentario, produce soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas.
