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Aceto balsámico di Módena
3,20€Elaborado artesanalmente siguiendo tradicionales métodos familiares. El tiempo y las maderas nobles le proporcionan un boquet exclusivo.
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Alhocen Selección Personal
18,15€Vino tinto de Jerez, seleccionado personalmente por Miguel Domecq de forma minuciosa asegurando una calidad excepcional.
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Alhocen Syrah Merlot
18,15€Vino Tinto de Jerez Syrah Merlot que conjuga dos de nuestras mejores variedades, criado en barricas de roble Francés durante doce meses.
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Amontillado Castillo de Guzmán
8,47€Vino generoso elaborado a partir de uva Palomino procedente de los viñedos propios de los socios de la Cooperativa Vitivinícola Albarizas de Trebujena S.C.A
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Atún con pimientos en aceite de oliva
7,60€Atún con Pimientos en Aceite de Oliva Almadraba del Atlántico 250 gr.
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Bijuré
11,40€Vino Blanco fermentado en botas de nuestras soleras que antes han contenido vino Fino, vino Oloroso y vino Amontillado.
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Brut Domecq Talayón
Vino de Jerez espumoso Brut rico en aromas cítricos y de fruta de hueso, con cuerpo elegante y la frescura que nos imprimen las finas burbujas.
8,25€7,50€ -
Cream Castillo de Guzmán
7,00€Para la elaboración de este delicioso Cream usamos un blend de nuestras mejores botas de oloroso previamente endulzadas con una selección de vino dulce Pedro Ximénez.
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Diez Mil Botellas Brandy
81,40€Destilado de los vinos dulces de nuestra Casa, elaborado a la vieja usanza. Hasta 1939 la madera que predominaba en la tonelería española era el castaño.
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Entrechuelos Chardonnay
5,25€Un fantástico vino blanco obra de Miguel Domecq, un vino de “terruño” irrepetible con un abanico de aromas que merece la pena catar pausadamente.
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Entrechuelos Premium
11,50€Criado 14 meses en barricas de roble francés y 32 meses de crianza en botella, para terminar de pulir los taninos de este vino tan especial.
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Entrechuelos Roble
5,50€Criado en barricas de roble francés durante 6 meses y posterior crianza en botella de mínimo 10 meses antes de salir a mercado.
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Entrechuelos Tercer Año
7,50€Vino tinto de la Tierra de Cádiz, criado en barricas de roble francés durante 12 meses. Reposado en durmientes un mínimo de 16 meses.
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Escamas de sal 60grs
4,45€Sal empleada como condimento generalmente en la alta cocina, su elaboración es puramente artesanal y laboriosa.
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Exceptional Harvest
19,20€Su recolección tardía hace posible alcanzar sabores y aromas excepcionales, así como un suave retrogusto de dulcedumbre natural.
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Fermentación Lenta
26,80€Un exquisito vino blanco de Jerez de uva Pedro Ximénez, que aporta sabores y aromas desconocidos y totalmente distintos a otro vino.
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Fino Castillo de Guzmán
5,75€Vino generoso elaborado a partir de uva Palomino procedente de los viñedos propios de los socios de la Cooperativa Vitivinícola Albarizas de Trebujena S.C.A.
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Goma xantana
8,50€Espesante alimentario, produce soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas.
