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Hay cosas por las que el tiempo no pasa.


Desde antaño el atún ha sido una de las riquezas del mar más apreciadas por el hombre. Con una habilidad nacida del conocimiento de este pez y del paso del tiempo el pescador y el artesano tejieron las redes más complejas conocidas y el hombre convirtió la caza en arte.

La almadraba sigue siendo la técnica con la que hoy en día se pesca el atún. En la almadraba hemos heredado este saber, por eso nos esforzamos en conservar lo mejor de la técnica tradicional, a la cual sólo añadimos un exquisito y moderno control de la calidad. El resultado es la gama de productos que le ofrecemos a continuación.


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